| Sotong Sederhana Besar | 6 ekor |
| Kacang Buncis | Secukupnya |
| Cili Merah Dihiris | 1 tangkai |
| Kicap Kipas Udang (Manis) | Secukupnya |
| Sos Tiram | Secukupnya |
| Garam & Gula | Secukup rasa |
| Bahan Kisar: | |
| Cili Kering Direbus | 7 tangkai |
| Bawang Besar | 1 labu |
| Bawang Putih | 3 ulas |
| Bahan Tumis: | |
| Kulit Kayu Manis | 1 batang |
| Bunga Lawang | 1 keping |
| Bunga Cengkih | 3 tangkai |
Bersihkan sotong & potong ikut kesukaan.
Potong kacang bendi menyerong, ketepikan.
Panaskan minyak & masukkan bahan tumis. apabila wangi masuk bahan kisar. Masak hingga pecah minyak.
Masukkan kicap, sos tiram, garam & gula secukup rasa.
Masukkan sotong, kacang buncis & cili merah.
Gaul sebati. Sedia dihidang.