Pucuk Ubi | 1 ikat |
Bawang Putih (Dikisar) | 4 ulas |
Bawang Merah (Dikisar) | 4 ulas |
Cili Api (Dikisar) | 15 tangkai |
Ikan Bilis | Segenggam kecil |
Minyak Utk Menumis | Secukupnya |
Garam | Secukup rasa |
Air | Sedikit sahaja |
Pucuk ubi ambil daun lembutnya sahaja ...dipotong dan diramas bersama air..cuci & toskan.
Tumiskan bawang putih,bawang merah & cili hingga garing..
Masukkan ikan bilis dan kacau lg hingga sebati.
Masukkan daun pucuk ubi kacau hingga layu & tambahkan sedikit air & garam.
Biarkan sebentar hingga masak.
Sedia utk dihidang.