Back to Recipe Print

Recipe for "Goreng Pucuk Ubi Tumis Bercili."


Tips

Jgn terlalu byk air ,nnti rasanya kurang enak.

Ingredients

Pucuk Ubi 1 ikat
Bawang Putih (Dikisar) 4 ulas
Bawang Merah (Dikisar) 4 ulas
Cili Api (Dikisar) 15 tangkai
Ikan Bilis Segenggam kecil
Minyak Utk Menumis Secukupnya
Garam Secukup rasa
Air Sedikit sahaja

Instructions

1

Pucuk ubi ambil daun lembutnya sahaja ...dipotong dan diramas bersama air..cuci & toskan.

2

Tumiskan bawang putih,bawang merah & cili hingga garing..
Masukkan ikan bilis dan kacau lg hingga sebati.
Masukkan daun pucuk ubi kacau hingga layu & tambahkan sedikit air & garam.
Biarkan sebentar hingga masak.
Sedia utk dihidang.