| Ketam | 2ekor |
| Susu Cair | 1cawan |
| Air Putih | 1cawan |
| Pes Tomyam | 1sudu |
| Serai | 2btg |
| Daun Limau Purut | 1tangkai(3-4helai) |
| Air Asam Jawa | 2sudu |
| Garam | Secukup rasa |
| Gula(Optional) | 1sdb |
| Bawang Besar(Dibelah/dimayam) | 1labu |
| Bawang Putih(Ditumbuk Kasar) | 2ulas |
| Daun Pasley/daun Sup | 1tangkai |
| Minyak | Untuk menumis |
Basuh ketam,belah dua dan ketepikan
Tumiskan bawang putih,serai dan daun limau purut sehingga naik bau
Masukkan pes tomyam,tumis seketika.
*boleh juga gunakan kiub tomyam,cairkan kiub dalam air panas sebelum ditumis
Masukkan ketam dan air.pastikan ketam tengelam dan biarkan mendidih
Perlahankan api,masukkan bawang besar,garam,air asam jawa dan gula.*dikelantan gula wajib bagi kebanyakkan masakkan
Setelah ketam masak padamkan api masukkan susu cair.kacau sebati kemudian masukkan pasley/daun sup-siap