1 kg | kambing |
1 genggam | kacang buncis |
1 btg | carrot |
2 btg | terung |
2 biji | kentang |
1 cawan | rempah kari |
2 biji | bawang besar kisar |
7 ulas | bawang putih kisar |
1 inch | halia kisar |
4 biji | cili api kisar |
2 tangkai | daun kari |
3 biji | bawang merah hiris |
3 ulas | bawang putih hiris |
1 inch | halia hiris |
500ml | air |
400ml | santan |
Secukup rasa | garam |
Secukup rasa | gula |
Rebuskan kambing hingga empuk, ketepikan
Tumiskan bawang merah, bawang putih dan halia hiris beserta daun kari hingga garing
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan bahan kisar dan rempah kari dan sedikit air, kacau sebati
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Setelah kari pecah minyak, masukkan air, carrot, kentang, kacang buncis dan juga terung
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Biarkan mendidih hingga sayur lembut, masukkan kambing yang telah direbus tadi
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan santan dan perasakan dengan garam dan gula, sedia dihidangkan
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment