| Ayam | 10-15 ketul |
| Rempah Masala | 3 sudu besar |
| Butter | 3 sudu besar |
| Susu Segar | 1/2 cawan |
| Daun Kari | 1 tangkai |
| *bawang Besar | 1 biji |
| *bawang Merah | 3 biji |
| *bawang Putih | 3 ulas |
| *halia | 1 inci |
| Garam | 1 sudu kecil |
| Cili Hijau | 1 biji |
| Lemon | 2 sudu besar |
| Halba, Biji Sawi, Jintan | 1 sudu besar |
Kisar bahan yang bertanda *. Ketepikan.
Kemudian, panaskan kuali dan cairkan butter sehingga betul-betul panas. Masukkan daun kari sehingga kering dan angkat. Ketepikan.
Kemudian masukkan halba, biji sawi dan jintan. Biarkan sehingga halba dan biji sawi meletup-letup.
Kemudian, menggunakan butter yang sama, masukkan bahan kisar sehingga naik bau. Dan masukkan rempah masala bersama dengan perahan lemon. Kacau sebati.
Kemudian masukkan susu segar dan kacau sebati. Masukkan ayam dan kacau sehingga ayam empuk / masak.
Akhir sekali perasakan dengan garam dan taburkan kembali daun kari. Sedia untuk dihidang.