10-15 ketul | ayam |
3 sudu besar | rempah masala |
3 sudu besar | butter |
1/2 cawan | susu segar |
1 tangkai | daun kari |
1 biji | *bawang besar |
3 biji | *bawang merah |
3 ulas | *bawang putih |
1 inci | *halia |
1 sudu kecil | garam |
1 biji | cili hijau |
2 sudu besar | lemon |
1 sudu besar | halba, biji sawi, jintan |
Kisar bahan yang bertanda *. Ketepikan.
Kemudian, panaskan kuali dan cairkan butter sehingga betul-betul panas. Masukkan daun kari sehingga kering dan angkat. Ketepikan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kemudian masukkan halba, biji sawi dan jintan. Biarkan sehingga halba dan biji sawi meletup-letup.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kemudian, menggunakan butter yang sama, masukkan bahan kisar sehingga naik bau. Dan masukkan rempah masala bersama dengan perahan lemon. Kacau sebati.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kemudian masukkan susu segar dan kacau sebati. Masukkan ayam dan kacau sehingga ayam empuk / masak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Akhir sekali perasakan dengan garam dan taburkan kembali daun kari. Sedia untuk dihidang.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment