Isi Ayam Dipotong Kecil | 1 ketul |
Udang | 10 ekor |
Lada Benggala | Sepotong |
Lobak | 5inci |
Cendawan Butang | 4 biji |
Kobis Bunga | 1/2 cawan |
Putik Jagung | 2 biji |
Bawang Holland | 1 biji |
Halia | 2 inci |
Serai | 2 batang |
Pes Tomyam | 1 sudu |
Limau Nipis | 1 biji |
Cili | 5 biji |
Air | Secukupnya |
Daun Limau Purut | 5 helai |
Minyak | Sedikit |
Garam | Secukup rasa |
Tomato Kecil | 5 biji |
Tumis bawang holland, bawang putih, serai,halia dan cili sebentar
Kemudian masukkan pes tomyam dan daun limau purut.kacau sebentar
Masukkan air.didihkan
Kemudian masuk ayam dan semua sayur (kobis bunga, putik jagung, lobak, cendawan dan tomato) didihkan
Masukkan udang dan perasakan dengan limau nipis serta garam. kacau rata
Siap!