Buah Cempedak | 20 ulas |
Tepung Gandum | 2 cwn |
Tepung Beras | 1/4 cwn |
Air Kapur | 1/4 sd teh |
Garam | Secubit |
Belacan | Secubit |
Air | Secukupnya |
Serbuk Kunyit | 1/3 sd teh |
Bancuh tepung gandum, tepung beras, belacan, air kapur, garam, serbuk kunyit hingga sebati bersama air, jgn terlalu cair atau pekat
Celupkan cempedak dalam bancuhan tepung
Goreng dalam minyak panas yg banyak hingga masak dan garing
Boleh tos minyak dan hidangkan