Kerabu Pauh @ Kerabu Mangga
resepi yang ringkas, mudah dan sedap.. kerabu yang amat popular di Kelantan.
Prep time 30 minute(s)
Cook time 10 minute(s)
Total time 40 minute(s)
Yield 4 person(s)
Tips
1. untuk lebih sedap perah asam limau
2. penggunaan santan boleh diadjust ,jika nak kerabu tu kering sikit, kurangkan penggunaan santan
2. penggunaan santan boleh diadjust ,jika nak kerabu tu kering sikit, kurangkan penggunaan santan
Category
Ingredients
| 3 biji | pauh lemak @mangga |
| 5 ulas | bawang merah |
| 1 sudu teh | lada hitam |
| 3 sudu besar | kerisik |
| Secukup rasa | garam |
| Secukup rasa | gula |
| 2 tangkai dipotong serong | lada burung |
| 3/4 cawan | santan |
| 3 ekor ( ambil isinya ) | ikan kembung dibakar |
Instructions
Comment
You must login/register to comment