Back to Recipe Print

Recipe for "Bihun Goreng Mudah"


Tips

Rendam dahulu bihun setengah jam supaya lembut

Ingredients

Bihun Setengah peket
Isi Ayam 200 gm
Cili Kisar 3 sudu
Bawang Putih* 2 ulas
Bawang Merah* 2 ulas
Telur 1 biji
Kicap Manis Secukupnya
Sos Tiram 1 sudu
Taugeh Hijau Segenggam
Putik Jagung 5 batang
Sawi 1 pokok
Garam Secukup rasa
Minyak Secukupnya

Instructions

1

Tumbuk hingga lumat bahan bertanda *
Panaskan minyak, tumis bahan tumbuk bersama cili kisar

2

Masukkan isi ayam, biarkan sehingga isi ayam masak barulah masukkan sos tiram dan garam

3

Pecahkan telur, kemudian masukkan putin jagung. Biarkan sebentar masukkan sawi

4

Kemudian barulah masukkan bihun

5

Sambil mengacau, titiskan beberapa titik kicap manis.
Masukkan taugeh hijau, gaul hingga bihun lembut..