Bihun | Setengah peket |
Isi Ayam | 200 gm |
Cili Kisar | 3 sudu |
Bawang Putih* | 2 ulas |
Bawang Merah* | 2 ulas |
Telur | 1 biji |
Kicap Manis | Secukupnya |
Sos Tiram | 1 sudu |
Taugeh Hijau | Segenggam |
Putik Jagung | 5 batang |
Sawi | 1 pokok |
Garam | Secukup rasa |
Minyak | Secukupnya |
Tumbuk hingga lumat bahan bertanda *
Panaskan minyak, tumis bahan tumbuk bersama cili kisar
Masukkan isi ayam, biarkan sehingga isi ayam masak barulah masukkan sos tiram dan garam
Pecahkan telur, kemudian masukkan putin jagung. Biarkan sebentar masukkan sawi
Kemudian barulah masukkan bihun
Sambil mengacau, titiskan beberapa titik kicap manis.
Masukkan taugeh hijau, gaul hingga bihun lembut..