Kisar kesemua bahan perapan di atas sehingga lumat dan gaulkan bersama-sama daging. Perapkan dulu daging itu sebelum dicucuk ke lidi satay.

Rendam lidi satey di dlm air terlebih dahulu..
Cucuk daging yg telah diperap pd lidi tersebut

Lebihan air bahan perapan bolehlah disimpan sbg perenjis
(campur dgn minyak masak, renjis menggunakan beberapa btg serai ug dititik)

Dah siap perap....boleh lah bakar satay tersebut hingga masak.

Sedap dimakan bersama-sama hirisan timun, bawang, nasi impit dan kuah kacang.