Satay Daging

Resepi ni memang sedap untuk satay daging tapi boleh jer nak guna untuk satay ayam.


Prep time 120 minute(s) Cook time 25 minute(s) Total time 127 minute(s) Yield 1 kg(s)

Tips

Masa minimum untuk perap satay ialah selama 2 jam. Tapi kalau nak sedap lagi biarkan semalam.

Ingredients

1 kg daging
3 batang serai
1 inci lengkuas
1/2 inci halia
5 ulas bawang putih
5 ulas bawang merah
1 genggam jintan manis
1 genggam jintan putih
1/2 sudu besar serbuk kunyit
1/2 cawan gula pasir
Secukup rasa garam

Instructions

1
Kisar kesemua bahan perapan di atas sehingga lumat dan gaulkan bersama-sama daging. Perapkan dulu daging itu sebelum dicucuk ke lidi satay.

Kisar kesemua bahan perapan di atas sehingga lumat dan gaulkan bersama-sama daging. Perapkan dulu daging itu sebelum dicucuk ke lidi satay.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2
Rendam lidi satey di dlm air terlebih dahulu..
Cucuk daging yg telah diperap pd lidi tersebut

Rendam lidi satey di dlm air terlebih dahulu..
Cucuk daging yg telah diperap pd lidi tersebut

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Lebihan air bahan perapan bolehlah disimpan sbg perenjis
(campur dgn minyak masak, renjis menggunakan beberapa btg serai ug dititik)

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4
Dah siap perap....boleh lah bakar satay tersebut hingga masak.

Dah siap perap....boleh lah bakar satay tersebut hingga masak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5
Sedap dimakan bersama-sama hirisan timun, bawang, nasi impit dan kuah kacang.

Sedap dimakan bersama-sama hirisan timun, bawang, nasi impit dan kuah kacang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media