Udang Galah Masak Lemak Dan Rebung

Gulai ini sedap dimakan bersama nasi panas, tambahan lagi jika ada tambahan sambal tumis ikan bilis petai, memang mengecurkan air liur


Prep time 5 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 15 minute(s) Yield 6 serving(s)

Tips

Gunakan rebung yang betul2 muda, bagi mendapatkan hasil yang memuaskan

Ingredients

1 pek rebung
10 ekor udang galah
1 helai daun kunyit
300ml santan
200ml air
Secukup rasa garam
1 tsp serbuk kunyit
1 btg serai
10 biji cili api
2 tbsp udang kering

Instructions

1

Basuh udang hingga bersih, buangkan hujung kepalanya sahaja

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan ke dlm periuk beserta rebung, air dan juga santan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Tumbuk cili api, udang kering dan juga serbuk kunyit, masukkan juga ke dalam periuk tadi

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Ketuk serai, masukkan ke dlm periuk dan kacau hingga udang dan rebung masak

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Perasakan dengan garam dan sedia dihidangkan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media