1 kg | daging (dipotong kecil) |
Bahan Perap (Tumbuk) | |
1 sudu besar | biji ketumbar |
1/2 sudu besar | jintan manis |
1/2 sudu besar | jintan putih |
2 ulas | bawang putih |
3 inci | halia |
4 batang | serai |
Bahan Perap (Kering) | |
1 1/2 sudu besar | serbuk kunyit |
1/2 cawan | gula |
1/2 sudu besar | garam |
Sediakan mangkuk besar. Masukkan daging yang telah dibersihkan.
Masukkan kesemua bahan perap dan gaul hingga sebati.
Perapkan lebih kurang 1/2 jam paling minimum.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Goreng daging dalam minyak yang penuh.
Siap!
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment