| Ikan Bilis | Segenggam |
| Garam | Secukup rasa |
| Tepung Gandum | 1 1/2 cawan |
| Bawang Besar | Sebiji |
| Air Suam | 1 cawan |
| Cili Kering | 6 tangkai |
Bersihkan ikan bilis
Rebuskan cili kering
Tumbuk cili dan ikan bilis.
Hiriskan bawang atau dadukan
Satukan ke dalam tepung dan gaulkan dgn air suam dan perisakan dengan garam
Goreng dalam minyak yang panas hingga kekuningan