Ayam | 300 gm |
Sotong | 200 gm |
Udang | 200 gm |
Serai - Dititik | 2 batang |
Tomato - Belah 4 | 1 biji |
Pes Tom Yam Thai (Dlm Botol) | 4 sudu |
Bawang Putih - Diketuk | 1 ulas |
Bawang Besar - Hiris | 1 labu |
Cili Api - Pecah2 Kan | 6 biji |
Cendawan Tiram - Koyak2Kan | 1 peket |
Sos Ikan | 1 sudu |
Garam | Secukup rasa |
Gula | Secukup rasa |
Daun Limau Purut | 5 helai |
Limau Nipis - Ambil Jus | 1 biji |
Air | 1 liter |
Masukkan air dalam periuk
Masukkan pes tomyam
Masukkan ayam
Masukkan serai
Masukkan bawang putih
Masukkan sos ikan
Bila hampir mendidih, masukkan sotong dan udang
Masukkan bawang besar, cili api dan daun limau purut
Masukkan garam + gula
Kemudian barulah masukkan cendawan tiram
Masukkan hus limau
Akhir sekali masukkan tomato
Siap..