Ikan Sardin Tumis Daun Kari
masakan yang ringkas dengan aroma daun kari memang memikat selera
Tips
Category
Ingredients
| 425gm | 1 tin ikan sardin |
| Belah 5 | tomato |
| 1/2 sudu teh | serbuk lada hitam kasar |
| 3 ulas diketuk | bawang putih |
| 1/2 dipotong baji | bawang besar |
| 2 keping | asam gelugor |
| Secukup rasa | garam dan gula |
| 2 tangkai | daun kari |
| 1 1/2 sudu besar | cili kisar @ ibu sambal |
| Dipotong dadu | ubi kentang |
| 5 - 6 tangkai diketuk | lada burung |
| 1 sudu besar | kicap manis |
Instructions
- 1
-
Panaskan minyak dan tumis bawang putih diketuk sampai wangi dan masukkan cili kisar atau ibu sambal tumis lagi sampai naik minyak
- 2
-
Masukkan daun kari dan tumis lagi sampai wangi
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Tuangkan sos sardin terlebih dahulu..letak air dalam 1/2 tin kacau biar habis sisa - sisa sos tomato yang lekat dan tuang ke dalam kuali..kacau sebati
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Kalau nak tambah air nak bagi ada kuah banyak sikit boleh tambah dalam 1/2 cawan
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan kicap manis, serbuk lada hitam kasar, asam keping, bawang besar dibaji,tomato.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Kemudian masukkan lada burung dan ubi kentang.kacau rata baru masukkan ikan sardin
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Masukkan garam dan gula secukup rasa ..biarkan hingga mendidih biar tomato lembut dan nampak pekat sikit..suai rasa boleh tutup api
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 8
-
Siap dan hidangkan
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment