Ikan Merah | 3 keping |
Cili Api* | 20 biji |
Kunyit* | 1/2 inci |
Petai | Segenggam |
Timun - Buang Biji | 1 batang |
Garam | Secukup rasa |
Santan | 1 biji kelapa |
Tumbuk lumat bahan bertanda *
Masukkan ikan dalam kuali
Masukkan bahan tumbuk
Curahkan santan
Masukkan garam
Masukkan petai
Kacau sehingga kuah mendidih
Kemudian masukkan timun
Kacau sekejap
Siap..