| Pucuk Betik - Rebus Hingga Empuk | Secukup nya |
| Bawang Putih* | 1 ulas |
| Bawang Merah* | 2 ulas |
| Belacan Bakar* | 1/2 inci |
| Cili Api* | 7 biji |
| Limau Kasturi | 3 biji |
| Kelapa | 1/2 biji |
| Air Panas | Secukupnya |
| Garam* | Secukupnya |
| Gula* | Secukupnya |
Tumbuk bahan yg bertanda *
Masukkan pucuk betik kedalam mangkuk
Masukkan bahan tumbuk tadi
Perah kelapa dgn air panas, curahkan santan kelapa tadi kedalam mangkuk
Perahkan asam limau, gaul hingga sebati
Siap..