Kentang - Dipotong Kecik | 1 kg |
Ayam Goreng - Carik2 Isi Ayam Tersebut | 6 ketul |
Bawang Besar - Hiris Dadu | 1 labu |
Daun Sup | Potong kecil |
Garam | Secukupnya |
Lada Sulah | Secukupnya |
Tepung Gandum | 2 sudu |
Minyak | Secukupnya |
Bahan Utk Salut Bagedil | |
Telur | 4 biji |
Tepung Jagung | 1 sudu |
Kisar kentang menggunakan food processor
Campurkan semua bahan, gaul hingga sebati
Bentukkan bargedil ikut besar yg kita nak
Pukul telur+garam bersama tepung jagung
Celupkan bargedil, goreng dalam minyak yg panas menggunakan api sederhana