Back to Recipe Print

Recipe for "Kek Lapis Kukus Hawflakes Pelangi"

Tips

Bungkus penutup kukusan dengan kain bagi mengelakkan air menitis atas kek

Ingredients

Telur, Dari Peti Sejuk 5 biji
Gula Halus 225g
Tepung Gandum, Ayak 220g
Baking Powder, Ayak 1 sudu kecil
Ovallete 1 sudu besar
Susu Segar 150ml
Garam 1/2 sudu kecil
Minyak Masak 100ml
Esen Vanila 1 sudu kecil
Pewarna-Ungu,biru,hijau,merah,oren Dan Kuning Beberapa titik
Kepingan Hawflakes Secukupnya

Instructions

1

Campur semua bahan tersebut kecuali minyak masak dan hawflakes.

2

Pukul adunan hingga sebati dan gebu. Masukkan minyak masak dan gaul guna senduk. Sebatikan

3

Bahagikan adunan kepada 6 bahagian dan bubuh pewarna

4

Gris loyang dengan minyak. Ratakan adunan ungu dan susun hawflakes di atasnya. Kukus selama 5-7 minit.

5

Kemudian ratakan adunan warna biru dan susun hawflakes di atas dan kukus selama 5-7 minit. Ulangi langkah tersebut hingga adunan habis

6

Lapisan terakhir hendaklah kukus selama 20 minit. Setelah masak, sejukkan 10 minit kemudian terbalikkan.