Bendi | 10 biji - hiris |
Bawang Putih | 3 ulas - cincang |
Udang | 10 ekor - buang kulit |
Cili Merah | 5 biji - blend kasar |
Belacan | 1 inci - bakar |
Cili Merah | 1 biji - hiris |
Garam | Secukup rasa |
Tumis bawang putih, masukkan udang. Biar udang masak sekejap.
Masukkan cili merah yang sudah dimesin. Biar hingga cili masak/naik minyak.
Masukkan bendi, belacan & garam. Gaul rata biar sampai bendi masak.
Tabur hirisan cili merah. Gaul & hidang.