Back to Recipe Print

Recipe for "Butterfly Cupcake"


Tips

Masuk penuh adunan dalam papercup supaya masak dah masak senang untuk potong di bahagian atas.

Ingredients

Butter 300g
Gula Castor 250g
Telur Size B 5 biji
Susu Segar 1/2cawan
Tepung Gandum 310g (diayak)
Baking Powder 1sudu besar (diayak)
Vanilla Esen 1sudu kecil
Pewarna -
Bahan Buttercream
Butter 100g
Creamwell 125g
Susu Pekat 100g
Icing Sugar 40g

Instructions

Cara membuat cake

1

Masukkan butter dan gula castor. Putar sampai kembang.

2

Kemudian masukkan telur 1 per 1. Pukul lagi sehingga sebati.

3

Masukkan tepung yg diayak bersama baking powder dan susu Segar, selanng seli tepung-susu. Ulang sampai habis. Putar sampai sebati.

4

Masukkan esen vanilla, pukul lagi. Bahagikan adunan kepada 4 bahagian. Titik warna setiap 1 bekas Kacau sebati.

5

Masukkan adunan kedlam papercup selang seli mengikut warna.

6

Panaskan oven, bakar adunan dgn suhu 180°C selama 30min.

Cara membuat buttercream

1

Masukkan kesemua bahan , butter,cream well, susu pekat dan gula ising,putar sehingga licin dan kembang.

2

Masukkan butter cream kedalam piping bag.

Cara membuat butterfly

1

Potong bahangian at as cake, kemudian belah tengah.

2

Picit buttercream diatas cake, kemudian baru letak bahagian yang dipotong tadi macam sayap. Boleh hiasa dengan manik silver. Siap!