| Bayam | 2 ikat > cuci bersih |
| Bwg Merah | 3 ulas > tumbuk |
| Bwg Putih | 4 ulas > tumbuk |
| Lada Hitam | 1 sudu kecil > tumbuk |
| Ubi Keledek | 3 bj > potong cantik2 |
| Ikan Bilis | 1 genggam > tumbuk |
| Lada Besar, Bwg Besar | 1/2 bj > hiris nipis |
| Garam,,gula | Secukup rasa |
Panaskan sedikit minyak dalam periuk.
Tumis bahan tumbuk hingga garing.
Masukkan air untuk dijadikan kuah agak2 banyak mana ye. pastikan masuk ubi keledek dulu sbb dia keras kan..bagi dia separuh empuk
Bila dah mendidih..masukkan bayam & bwg besar,,lada besar ok!
Perasakan dgn garam,,gula..kacau2 jap
~tutup api.HIDANG♡