Panaskan ketuhar pada suhu 175C, glis loyang & alas dengan kertas minyak.

Putar mentega & gula kastor hingga sebati, masukkan telur satu persatu serta esen vanilla & putar hingga kembang.

Ayak tepung bersama baking powder & gaul suji dengan tepung tadi hingga rata.

Masukkan tepung berselang seli dengan susu segar kepada adunan mentega dan gaul rata.

Asingkan 6 camca besar adunan tadi dan campur dengan pewarna merah/chocolate emulco, kacau rata.

Tuang adunan kosong dalam loyang, sudukan adunan merah/coklat di atasnya, ambil pisau atau chopstick, lorek untuk menjadi corak marble.

Bakar 40 - 45 minit atau hingga masak. Keluarkan kek, sejukkan atas redai.