Back to Recipe Print

Recipe for "Lala Rebus Serai"

Tips

Saya lebihkan air ketika merebus, sebab anak2 suka hirup kuahnya.

Ingredients

Lala Segar 1/2 kg
Serai Diketuk 1 batang
Bawang Merah Dihiris 2 ulas
Halia Dihiris 1 cm
Serbuk Lada Putih 1 sudu kecil
Garam Secukup rasa

Instructions

1

Masukkan air secukupnya dlm periuk. Masukkan serai, bawang merah & halia. Rebus hingga mendidih.

2

Masukkan lala & masak hingga cengkerangnya terbuka.

3

Masukkan garam & lada putih. Kacau sebati. Sedia dihidang