| Isi Ikan Kurau Masin | 4 keping - rendam |
| Rebung Madu | 450 gram - hiris |
| Serai | 2 batang - ketuk |
| Daun Kunyit | 2 helai - siat |
| Santan | 1 kotak + 2 kotak air |
| Asam Gelugor | 1 keping |
| Kiub Pati Ikan Bilis | 1 biji |
| Garam & Gula | Secukup rasa |
| Bahan Kisar: | |
| Bawang Besar | 1 biji |
| Bawang Merah | 4 biji |
| Bawang Putih | 3 ulas |
| Kunyit Hidup | 1 1/2 inci |
| Cili Merah | 2 biji |
| Cili Padi | 10 biji |
| Belacan | 1/2 inci |
Masukkan rebung ke dalam periuk bersama bahan kisar, serai & asam gelugor. Kacau rata & masak hingga mendidih.
Tuang santan + air, masukkan kiub ikan bilis. Masak hingga rebung empuk.
Masukkan isi ikan, biar mendidih perlahan. Perasakan garam & gula.
Masukkan daun kunyit & kacau perlahan. Hidang.