| Mee Kuning (Dicelur) | 1 bungkus |
| Udang Saiz Sederhana | 12 ekor |
| Sos Tiram | 4 sudu besar |
| Kicap | 1 sudu besar |
| Air | 1.5 liter |
| Tepung Jagung | 4 sudu besar |
| Telur | 2 biji |
| Fishball Dihiris | 12 biji |
| Garam | Secukup rasa |
| Sayur-Sayuran | |
| Bunga Kobis Dibelah Kecil | 1 mangkuk |
| Lobak Merah Dihiris Panjang | 1 cawan |
| Putik Jagung Dibelah Panjang | 4 batang |
| Bahan Kisar | |
| Cili Padi | 6 tangkai |
| Bawang Putih | 7 ulas |
| Bawang Merah | 2 ulas |
Panaskan minyak & tumis bahan kisar. Biarkan hingga pecah minyak.
Masukkan air, sos tiram & kicap. Biarkan mendidih.
Masukkan sayur2an, jika ada sawi masukkan sawi di hujung proses memasak. Kacau sebati.
Pecahkan 2 biji telur dlm kuah. Kacau perlahan2 supaya putih telur pecah utk menghasilkan tekstur kuah yg cantik.
Perasakan dgn garam secukup rasa. Bancuh tpg jagung dgn 1/2 cawan air. Tuang sedikit2 dlm kuah hingga kepekatan diingini.
Masukkan mee dicelur dlm pinggan & tuang kuah ke atasnya. Sedia dihidang.