Back to Recipe Print

Recipe for "Fucuk Masak Lemak Putih"

Tips

Jika gunakan peket fucuk kering + sohoon, boleh gunakan 2 peket.

Ingredients

Fucuk Kering 150 gram - kerat pendek, rendam
Sohoon 1 cekak - rendam
Udang Kering 1 camca besar - rendam, tumbuk
Bawang Besar 1 biji - hiris
Bawang Putih 3 ulas - ketuk
Cili Merah 1 biji - hiris
Santan 1 kotak + 2 kotak air
Kiub Pati Ikan Bilis 1 biji
Garam & Gula Secukup rasa

Instructions

1

Masukkan udang kering, bawang besar, bawang putih, santan & air ke dalam periuk. Kacau rata & biar mendidih.

2

Masukkan fucuk, sohoon & kiub pati ikan bilis, biarkan mendidih.

3

Perasakan garam & gula. Biar sekejap. Hidang.