Kari Ikan Merah
Resepi yang ringkas sesuai utk working mum.. Mudah & cepat disediakan
Tips
Category
Ingredients
| 3 keping | ikan merah |
| 2 ulas | bawang putih - dihiris nipis |
| 2 ulas | bawang merah kecil - dihiris nipis |
| 1 inci | halia - hiris nipis |
| 1 peket | rempah kari ikan babas - dibancuh dengan sedikit air |
| 1 tangkai | daun kari |
| 500 ml | santan segar |
| 2 sudu besar | cili boh |
| Segenggam | asam jawa - dibancuh degan secawan air |
| 10 batang | bendi |
| 10ml | minyak untuk menumis |
| 1 sudu kecil | gula |
Instructions
- 1
-
Panaskan minyak
Tumis bawang putih, bawang merah, halia & daun kari hingga naik bau
- 2
-
Masukkan cili boh dan tumis lagi.
Masukkan serbuk kari yg sudah dibancuh dengan secawan air, teruskan mengacau hingga terbit minyak0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan ikan, air asam jawa dan santan
Masukkan garam & gula0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Bila kuah dah menggelegak dan hampir masak terus masukkan bendi, kaup balik dan matikan api.. Siap.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment