Kelongsong/acuan Berbentuk Kon | 30 acuan |
Telur | 4 biji |
Gula Castor | 1 1/2 cawan |
Ovallate | 1 sudu kecil |
Tepung Gandum | 3 cawan |
Air Aiskrim Soda | 3/4 cawan |
Pewarna | 1 titik |
Coklat Masak | 300 gm |
Badam Hancur/ Coklat Rice | 100 gm |
Pukul telur, gula castor dan ovallate sehingga kembang(6-7 minit dgn speed yg laju)
Masukan tepung gandum dan air aiskrim soda sedikit demi sedikit dan putar hingga sebati
Asingkan kepada 3 bahagian dan warnakan mengikut warna yg dikehendaki
Susun kon ke dlm periuk pengukus
Masukn adunan lapisan demi lapisan ke dalam acuan
Kukus selama 10- 15 minit
Setelah masak sejukan apam sebentar
Cairkan coklat dan letakan diatas apam sehingga menutupi permukaan apam dan tabur dengan badam hancur atau coklat rice
Biarkan sehingga coklat keras dan sedia untuk di makan