| Dada Ayam | 1 keping - potong dadu |
| Serai | 1 batang - ketuk |
| Bawang Besar | 1 biji - hiris |
| Daun Limau Purut | 3 helai |
| Cili Padi Merah | 5 biji - ketuk |
| Cili Padi Hijau | 5 biji - ketuk |
| Bawang Merah | 5 biji - hiris |
| Bawang Putih | 3 ulas - cincang |
| Kacang Panjang | 3 tangkai - kerat pendek |
| Cendawan Butang | 6 kuntum - belah 2 |
| Tomato Ceri | 10 biji - belah 2 |
| Cili Kisar | 1 camca besar |
| Sos Cili | 2 camca besar |
| Sos Tomato | 1 camca besar |
| Sos Tiram | 1 camca besar |
| Gula | 1 camca besar |
| Sos Ikan | 1 camca besar |
| Limau Kasturi | 1 biji - perah jus |
| Garam | Secukup rasa |
Tumis bawang merah, bawang putih & serai hingga harum, masukkan cili kisar & masak hingga cili garing.
Tambah sos tiram & masukkan ayam. Gaul rata & biarkan hingga ayam berubah warna.
Masukkan sos cili, sos tomato & kacau.
Masukkan cili padi, lobak merah & masak hingga lobak lembut.
Tambah cendawan, kacang panjang & bawang besar, gaul rata masukkan daun limau purut.
Perasakan gula & sos ikan. Tuang jus limau & perasakan garam. Kacau sekejap, hidang.