| Ayam | 7 ketul |
| Tomato | 4 biji |
| Cili Boh | 1 senduk |
| Asam Jawa | 1 sudu besar |
| Bawang Besar | 2 biji |
| Bawang Putih | 5 ulas |
| Lada Hitam | 1 sudu besar |
| Kayu Manis | 1 batang |
| Bunga Lawang | 2 biji |
Goreng ayam yang digaul garam tanpa kunyit.
Tumbuk bawang besar, putih, lada hitam dan 2 biji tomato hingga halus.
Tumis bahan yang ditumbuk bersama bunga lawang dan kayu manis serta cili boh
Potong dadu sebiji tomato dan masukkan ke dalam tumisan bersama ayam goreng.
Masuk gula, garam dan susu cair hingga cukup rasa.
Sebelum api ditutup, masukkan sebiji tomato yang dibelah empat dan taburkan dengan daun bawang ketika dihidang.