Isi Mentarang | 1 mangkuk |
Bawang Merah - Hiris | 2 biji |
Bawang Putih - Hiris | 2 ulas |
Lada Putih/ Hitam | 2 sdt |
Oyster Sos | 1 sdb |
Garam | Secukup rasa |
Perasa/ Megi Cukup Rasa - Optional | Secukup rasa |
Air | Jika perlu |
Tumiskan bawang putih dan merah hingga naik bau. Kemudian masukkan serbuk lada putih, Kacau dan masukkan isi mentarang.
Tambahkan oyster sos. Kacau
Tambahkan air jika ingin berkuah. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa (jika perlu)