Daging | 200gm |
Pes Tomyam | 2 sudu besar |
Bawang Besar | 1 biji |
Lobak Merah | 1/2 batang |
Bunga Kubis | 1/4 biji |
Sos Cili | 2 sudu besar |
Kicap Manis | 2 sudu besar |
Cili Padi | 3 biji |
Perapkan daging dengan pes tomyam selama 1/2 jam.
Panaskan minyak. Tumis bawang yang telah dibelah 8 dan cili yang diketuk kasar sampai naik bau.
Masukkan daging yg telah diperap tadi. Kacau sampai daging kecut.
Masukkan sos, kicap & sedikit air untuk berkuah. Gaul sebati.
Masukkan lobak & bunga kubis. Biarkan empuk.
Akhir sekali rasa masakan. Jika kurang masin boleh tambah garam. Siap.