Back to Recipe Print

Recipe for "Kek Kukus Coklat"


Tips

Nak tahu kek dah masak atau belum, ambil lidi satay cucuk pada kek, kalau melekat kat lidi maksud kek tak masak lagi.

Ingredients

Coco Powder 1 cup
Gula 1 cup
Minyak 1 cup
Susu Cair 1 cup
Susu Pekat 1 cup
Telur 3 biji
Tepung Gandum 1 1/2 cup
Baking Powder 1 sudu besar

Instructions

1

Dalam 1 periuk satukan coco powder, gula, minyak, susu cair dan susu pekat, kacau sebati di bawah api yang perlahan.

2

Bila adunan dah sebati Dan berkilat, tutup api. Kemudian pecahkan telur 1 per 1 dan kacau sehingga sebati.

3

Masukkan tepung gandum yang diayak bersama baking powder tadi. Masuk sedikit demi sedikit dan kacau sebati, masukkan adunan kedalam Loyang.

4

Panaskan pengukus dahulu kemudian masukkan adunan kek tadi Dan kukus selama 45min.

5

Bila dah masak, sejukkan kek dahulu baru keluarkan Dari Loyang. Siap!