Kacang Panjang Tumis Pedas

Pelengkap hidangan makan malam atau makan tengahari


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Tutup kuali seketika dengan penutup kukusan/penutup periuk selepas sayuran dimasukkan bagi mengekalkan warna hijau sayur dan empuk.

Category

Ingredients

3-4 urat kacang panjang
1/2 batang lobak merah
1 biji cili merah
3-4 biji (ikut kepedasan masing2) cili padi
2 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
Secukupnya hish cake / fish ball / ikan bilis

Instructions

1

Hiris cili merah, cili padi, bawang besar dan bawang putih. Begitu juga dengan fish cake. Kali ini saya potong secara menyerong.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Panaskan sedikit minyak di dalam kuali dan tumis semua bahan yang dihiris tadi hingga naik bau dan fish cake agak garing. Kemudian masukkan sayuran.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Tutup tumisan seketika dengan dengan penutup kukusanbagi mengekalkan warna hijau sayur dan empuk. Tambahkan dengan perasa dan sedikit air jika perlu.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Lauk sedia dihidang bersama-sama dengan lauk lain dan nasi panas.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media