Back to Recipe Print

Recipe for "Kek Marble"


Tips

Pastikan marjerin dan telur di dalam suhu bilik ketika digunakan.

Ingredients

Tepung Gandum 2 cawan
Telur 4 biji
Marjerin 3/4 cawan
Gula 1/2 cawan
Susu Pekat 4 sb
Serbuk Penaik 1 sk
Ovalet 1 sk
Serbuk Koko 1 sb
Susu Cair/susu Segar 4 sb

Instructions

1

Pukul marjerin dan gula hingga kembang.

2

Masukkan telur satu persatu sambil dipukul.

3

Masukkan ovalet, susu pekat, pukul rata.

4

Masukkan tepung dan serbuk penaik yang sudah diayak. Kaup balik.

5

Bahagi adunan pada 2 bahagian. Adunan pertama masukkan koko dan susu cair.

6

Adunan kedua boleh kekal putih atau masukkan warna kesukaan. Saya gunakan biru.

7

Sapukan minyak pada loyang dan tuangkan adunan secara berlapis. Ketuk loyang supaya rata.

8

Lorekkan lidi pada tepung, ke bahagian tengah.

9

Kukus dalam kukusan yang sudah panas. Balut penutup periuk dan kukus 45 minit dengan api sederhana.