| Kway Teow | 1 |
| Telur | 1 biji |
| Minyak Untuk Menggoreng | Secukupnya |
| Bawang Merah | 2 ulas |
| Bawang Putih | Seulas |
| Sup Ayam/ Stok Ayam | 1 cawan |
| Sotong Atau Udang | Secukupnya |
| Isi Ayam | Secukupnya |
| Sos Tiram | 1 1/2 sudu besar |
| Variasi Sayuran Seperti Lobak Merak Dan Sawi | Secukupnya |
| Cili Merah | 2 biji |
| Garam Dan Bahan Perasa | Secukupnya |
| Bancuhan Tepung Jagung Dan Air | 2 sudu besar |
Dalam mangkuk kecil, masukkan keutiow, sebiji telur dan sedikit garam.
Pukul telur dan gaul sebati dengan kway teow.
Dalam kuali panaskan sedikit minyak, masukkan bancuhan telur dan keu tiow tadi.
Goreng seperti memasak telur dadar dengan sedikit garing.
Setelah masak, ketepikan seketika.
Panaskan kuali yang sama dan tumiskan bawang merah dan bawang putih sehingga agak layu.
Masukkan sos tiram dan masukkan sedikit sup ayam.
Masukkan isi ayam dan seafood.
Tumiskan seketika dan masukkan baki sup ayam tadi.
Biarkan sedikit mendidih lalu masukkan sayuran dan cili merah.
Masukkan bancuhan tepung jagung dan biarkan mendidih.
Setelah mendidih, perasakan dengan garam dan serbuk perasa.
Untuk menghidang, masukkan keu tiow yang sudah digoreng ke dalam mangkuk dan tuang sup tadi ke atasnya.Sedia untuk dimakan.