Kway Teow Kungfu

Hidangan yang membuka selera dan sedap


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Boleh perahkan sebiji limau nipis sebelum menghidang untuk rasa masam dan membuka selera.

Ingredients

1 kway teow
1 biji telur
Secukupnya minyak untuk menggoreng
2 ulas bawang merah
Seulas bawang putih
1 cawan sup ayam/ stok ayam
Secukupnya sotong atau udang
Secukupnya isi ayam
1 1/2 sudu besar sos tiram
Secukupnya variasi sayuran seperti lobak merak dan sawi
2 biji cili merah
Secukupnya garam dan bahan perasa
2 sudu besar bancuhan tepung jagung dan air

Instructions

1

Dalam mangkuk kecil, masukkan keutiow, sebiji telur dan sedikit garam.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Pukul telur dan gaul sebati dengan kway teow.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Dalam kuali panaskan sedikit minyak, masukkan bancuhan telur dan keu tiow tadi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Goreng seperti memasak telur dadar dengan sedikit garing.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Setelah masak, ketepikan seketika.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Panaskan kuali yang sama dan tumiskan bawang merah dan bawang putih sehingga agak layu.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Masukkan sos tiram dan masukkan sedikit sup ayam.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

8

Masukkan isi ayam dan seafood.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

9

Tumiskan seketika dan masukkan baki sup ayam tadi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

10

Biarkan sedikit mendidih lalu masukkan sayuran dan cili merah.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

11

Masukkan bancuhan tepung jagung dan biarkan mendidih.
Setelah mendidih, perasakan dengan garam dan serbuk perasa.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

12

Untuk menghidang, masukkan keu tiow yang sudah digoreng ke dalam mangkuk dan tuang sup tadi ke atasnya.Sedia untuk dimakan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media