Kuih Limas (Kuih Tepung Pelita)

Kuih Tradisi Tempatan Negeri Perak. Resepi zaman berzaman.


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Untuk dapatkan rasa yang asli, pakai daun pandan jangan guna paste pandan @ pewarna.

Ingredients

Bahan Lapisan Atas
1cawan santan
1cawan tepung gandum
Secukup rasa garam
Bahan Lapisan Bawah
2cawan santan
2 sudu besar tepung pulut
2sudu besar gula
5sudu besar tepung gandum
3helai(buat jus) daun pandan
Bahan Lain
Secukupnya untuk bekas daun pisang
Secukupnya gula

Instructions

1

Sediakan bekas dulu yang diperbuat dari daun pisang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Dalam bekas yang berasingan sediakan bancuhan atas dan bawah.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Untuk lapisan atas, campurkan kesemua bahan dan kacau sehingga sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Untuk lapisan bawah, kisar daun pandan bersama santan kemudian tapiskan. Campurkan pula dengan bahan² yg lain.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Panaskan pengukus, kemudian masukkan bekas kedalam pengukus, isikan gula biarkan selama 3 min.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Masukkan lapisan bawah tutup pengukus,kukus selama 10min, kemudian masuk lapisan atas kukus selama 5min.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Siap! Bagi yg suke makan sejuk² boleh simpan dalam fridge dulu sebelum makan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media