| Bawang Merah | 8 ulas kecil |
| Bawang Putih | 6 ulas kecil |
| Halia | 2 inchi |
| Lengkuas | 2 inchi |
| Serai (Diketuk) | 3 batang |
| Daun Limau Purut (Diramas) | Beberapa helai |
| Cili Padi | 4-6 biji |
| Fish Sauce | 3 sudu besar |
| Squid Sauce | 3 sudu besar |
| Perahan Lemon | 2 biji |
| Celery | 1 batang |
| Brocolli | 200 gram |
Didihkan air, masukkan hirisan bawang merah, bawang putih, lengkuas, halia, cili, serai, daun limau purut.
Masukkan fish & squid sauce. Biarkan seketika.
Masukkan perahan lemon.
Masukkan semua seafood satu persatu. ( udang, kupang, sotong, lala ).
Biarkan mendidih seketika dan masukkan brocolli dan celery. Boleh tambahkan garam sekiranya tidak masin. Sedia dihidangkan.