Back to Recipe Print

Recipe for "Sup Fishball & Fishcake"


Tips

Boleh masukkan lobak merah & sayuran yg lain.

Ingredients

Fishball 1 bungkus
Fishcake 3 keping
Ubi Kentang 2 biji
Suhun Secukupnya
Kiub Pati Ayam 1 ketul
Garam Secukup rasa
Daun Bawang & Sup Secukupnya
Bahan Tumis
Bawang Merah 2 ulas
Bawang Putih 1 ulas
Kulit Kayu Manis 1 batang
Bunga Lawang 1 kuntum
Buah Pelaga 2 biji
Bunga Cengkih 3 tangkai

Instructions

1

Panaskan minyak & tumis bahan tumis hingga wangi. Masukkan air secukupnya.

2

Masukkan ubi kentang & kiub ayam. Masak hingga mendidih @ hingga ubi empuk.

3

Masukkan fishball, fishcake & suhun. Perasakan dgn garam secukup rasa.

4

Apabila mendidih, tutup api. Taburkan dengan daun bawang & sup. Sedia dihidang.