Fishball | 1 bungkus |
Fishcake | 3 keping |
Ubi Kentang | 2 biji |
Suhun | Secukupnya |
Kiub Pati Ayam | 1 ketul |
Garam | Secukup rasa |
Daun Bawang & Sup | Secukupnya |
Bahan Tumis | |
Bawang Merah | 2 ulas |
Bawang Putih | 1 ulas |
Kulit Kayu Manis | 1 batang |
Bunga Lawang | 1 kuntum |
Buah Pelaga | 2 biji |
Bunga Cengkih | 3 tangkai |
Panaskan minyak & tumis bahan tumis hingga wangi. Masukkan air secukupnya.
Masukkan ubi kentang & kiub ayam. Masak hingga mendidih @ hingga ubi empuk.
Masukkan fishball, fishcake & suhun. Perasakan dgn garam secukup rasa.
Apabila mendidih, tutup api. Taburkan dengan daun bawang & sup. Sedia dihidang.