| Bawang Holland | 1/2 labu dihiris kasar |
| Bawang Putih | 3 ulas diketuk |
| Serai | 2 batang dititik |
| Daun Limau Purut | 5 helai |
| Jus Limau Nipis | 2 sudu besar |
| Ayam Hiris | 300 gram |
| Cili Boh | 2 sudu besar |
| Lobak Merah | 1 mangkuk dihiris nipis |
| Kacang Pea | 1 mangkuk kecil dipotong sederhana |
| Buah Tomato | 3 biji dibelah empat |
| Sos Tomato | 2 susu besar |
| Sos Cili | 2 sudu besar |
| Sos Tiram | 1 sudu besar |
| Kicap Manis | 1 sudu besar |
| Minyak Masak | Untuk menumis |
| Cili Padi | 5 tangkai |
| Kiub Pati Ayam | 1/2 kiub |
| Garam | Secukup rasa |
| Gula | Secukup rasa |
| Air Suam | Sedikit |
Tumiskan bawang putih dan serai hingga naik bau. Kemudian masukkan cili boh hingga garing.
Masukkan hirisan ayam dan sedikit gula. Selepas itu, masukkan lobak merah dan kacang pea hingga separuh masak.
Tuangkan sos tiram, sos cili, sos tomato, kicap, jus limau dan daun limau.
Kacau hingga rata. Apabila mendidih tuangkan air, garam, kiub pati ayam dan biarkan ia sebati.
Akhir sekali masukkan bawang holland, cili padi dan buah tomato. Kacau sebentar dan tutup api.
Boleh dihidangkan bersama nasi panas atau nasi goreng.