Kaki Ayam Kicap Cendawan
antara chinese resepi yang dicuba dan disingkatkan bahannya
Tips
2. Tutup kuali dengan penutup periuk bertangkai.
3. Lepas api ditutup biar seketika suhu minyak berkurangan.
4. Kemudian baru ditos atau diterbalikkan untuk mengelakkan tangan dipercik minyak.
Category
Ingredients
| 10 kaki | kaki ayam |
| 4 biji | cendawan kering |
| 3 biji | bawang putih |
| 2 inci | halia |
| 3 biji | cili kering |
| 2 sdb | kicap manis |
| Secukupnya | air |
| Untuk goreng | minyak |
Instructions
- 1
-
Bersihkan kaki ayam dan lap kering dengan kitchen towel.
Panaskan minyak
- 2
-
Goreng kaki ayam hingga garing. Tutup kuali sejurus masukkan kaki ayam supaya tidak memercik minyak. Tutup api selepas 5-8minit.Biar sekejap
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Terbalikkan kaki ayam tadi,dan buka semula api.Biar kira2 5-8minit. Tutup api dan biar seketika,baru ditos
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Kurangkan minyak,tinggalkan dalam 1 sudubesar, tumis bawang putih tadi tanpa perlu di dipotong. Halia dihiris nipis,masukkan selepas bawang agak wangi
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan kaki ayam yang digoreng tadi bersama cendawan yang telah direndam dan air. Renehkan dengan api perlahan
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Tambah air juka perlu,reneh kira2 30minit dan akhir sekali masukkan kicap dan cili kering tanpa dipotong.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Reneh hingga kuah agak kering
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment