Kentang dipotong ikut suka dan digoreng garing

Daging dihiris halus,digaul dengan kunyit serta garam.ketepikan

Mayang bawang putih,bawang besar,cili dan halia

Goreng daging kijang hingga agak2 garing

Masukkan bawang putih,bawang besar,halia dan cili

Tumis sehingga naik bau.
masukkan kicap,sos ikan dan soso tiram

Kacau sehingga semua sebati,masukkan kentang dan kacau lagi.

Reneh dgn api besar selama 3 minit dan angakat serta toskan minyak yang berbaki.
siap dihidang.