Back to Recipe Print

Recipe for "Pengat Keledek Manis"

Tips

1. Sentiasa kacau supaya santan tidak pecah lemak.
2. Kacau jgn terlalu kuat, khuatir akan menghancurkan keledek.

Ingredients

Keledek 2 biji
Santan 3 cawan
Air 1 cawan
Gula Merah 1 cawan
Gula Pasir 5 sdb
Garam 1/2 sdk
Daun Pandan 2 helai

Instructions

1

Rebus keledek hingga lembut sedikit..tos airnya.

2

Masakkan santan bersama daun pandan, gula merah, gula pasir dan garam.

3

Biar seketika sehingga mendidih.

4

Masukkan keledek tadi.

5

Masakkan sehingga sebati dan cukup rasa.siap!