| Ayam | 5 ketul |
| Bawang Besar | 1 biji |
| Bawang Putih | 2 ulas |
| Cili Kering Kisar | 2 sdb |
| Serbuk Kari (Bancuh Dgn Air) | 1 paket kecil |
| Daun Kari | 1 tangkai |
| Bunga Cengkih | 2 biji |
| Kayu Manis | 1 batang |
| Buah Pelaga | 3 biji |
| Santan | 3 cawan |
| Air | 1 cawan |
| Kentang | 2 biji |
| Garam | 2 sdk |
| Gula | 1 sdk |
Tumis bawang besar,bawang putih, bunga lawang,kayu manis dan buah pelaga sehingga naik bau.
Masukkan cili kering kisar. Biarkan seketika dan masukkan serbuk kari yg sudah dibancuh dgn air berserta daun kari.
Masak sehingga pecah minyak dan masukkan kentang bersama ayam.
Masukkan air dan santan.biarkan sehingga mendidih.
Perasakan dgn gula dan garam.biarkan masak sebati.siap!