Bersih dan siangkan ikan.

Kemudian, rebuskan ikan tersebut.

Setelah masak, angkat dan toskan ikan.

Buang semua tulang-tulangnya. Ambik isinya sahaja.

Masukkan isi ikan yang telah dibuang tulangnya tadi ke dalam mangkuk.

Masukkan juga bahan-bahan lain seperti tepung gandum, air, sawi dan juga garam.

Gaulkan sehingga sebati.

Panaskan minyak dan goreng sehingga garing.

Sedia dihidang bersama sos cili dan juga mayonis.