Biskut Cream Crackers | 8 keping |
Keju | 2 keping |
Kuah Bolognese | |
Tomato | 3 biji |
Bawang Holland | 1/2 biji |
Bawang Putih | 2 ulas |
Cendawan Butang | 3 biji |
Bebola Ayam | 5 biji |
Cili Benggala Hijau | 1/4 biji |
Serbuk Lada Hitam | 1/2 cmt |
Serbuk Oregano | 1/2 cmt |
Garam | Secukup rasa |
Gula | 1/2 cmt |
Untuk kuah bolognese :
Kisar tomato bersama 1/2 bawang holland & bawang putih.
Potong dadu 1/2 bawang holland & cili benggala hijau. Hiris nipis cendawan butang & bebola ayam.
Tumis bawang holland, cili benggala, cendawan butang & bebola ayam. Masukkan bahan kisar.
Masak hingga kuah agak pekat. Perasakan dengan garam, gula, serbuk lada hitam & serbuk oregano.
Letakkan kuah bolognese ke atas biskut.
Letakkan keju di atas kuah.
Bakar biskut sekadar untuk mencairkan keju.
Enak dimakan ketika panas.